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人参功能性有机肥生产技术与应用

文章来源:粪污处理与利用岗位
作者:高云航
发布时间:2018-12-07
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人参功能性有机肥生产技术与应用

 

堆肥发酵现已成为处理畜禽粪便的一种重要工艺。但由于北方低温期较长,普通微生物菌剂不能充分发挥其功效,难以启动发酵。东北地区特别是吉林长白山地区是重要的人参产地,然而人参病害的不断发生却严重地限制了吉林人参产业健康发展。本技术针对北方特别是东北寒区畜禽粪便堆肥难以起温、纤维素难降解、人参病害严重等关键问题,从牛粪、白蚁和长白山冻土中筛选出多株高效低温纤维素降解菌,经产酶条件优化后,将出芽短梗枝孢霉、花斑曲霉、节杆菌、葡萄孢菌与枯草芽孢杆菌组成牛粪堆肥发酵低温复合菌剂。低温复合发酵剂在13时接种牛粪进行堆肥发酵,堆体48h起温,第11d进入高温期,最高温度达到62,高温期维持9d参照NY 525-2012有机肥料检测方法对获得的有机肥进行全项检测,其各项指标完全符合NY 525-2012有机肥料标准。同时利用平板对峙法从人参根际土壤中筛选出对人参根腐病的拮抗作用较强的且对人参灰霉病菌、人参疫病菌、人参菌核病菌具有一定的抑菌活性的菌株HB-3,将其制备成功能性菌剂,使用时以5‰比例与有机肥混合,搅拌均匀,发挥其对人参锈腐病、根腐病、疫病、黑斑病、灰霉病和菌核病的抑制效果。

在低温复合菌剂使用前,将菌种进行液体培养基培养,活菌数调制为108/mL(培养时间3~5d)。调整堆料碳氮比为20:1~25:1,水分为50%~60%。向堆料中添加1低温复合菌剂,充分混合。前期(两周)每周翻堆一次即可,之后每3d翻堆一次(或通风供氧)。当堆体颜色呈褐色或黑褐色,且臭味消失,堆肥体积下降明显,即为发酵完成。将拮抗菌HB-3菌悬浮液按20%V/W)的量加入到腐熟好的牛粪中进行二次发酵,物料上覆盖塑料薄膜保温,发酵一周左右,温度升到40为宜,拮抗菌数应大于等于1×108CFU/g,即为生物有机肥。有机肥可直接施撒在土壤表面,翻耕混匀效果更佳,每亩施用量600kg为宜。发酵低温复合菌剂目前已委托大连翔大生物科技有限公司生产。功能性有机肥主要适宜集安、抚松等人参主产区,特别是人参根腐病高发田地以及土壤结构板结情况严重的人参种植地区使用,其中吉林省五禾源生物有限公司在靖宇地区进行试应用。目前正开发苹果、猕猴桃等果木功能性有机肥技术。

 

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